La propriétaire d'un salon de tatouage de 28 ans originaire de Floride a révélé son appétit sur l'émission My Strange Addiction de TLC, affirmant qu'elle aime arracher la viande directement de l'os. Des images la montrent en train de mordre dans un steak marbré et même de produire un soi-disant "rot de viande crue".
Marshall dit que l'habitude a commencé dans son enfance avec sa grand-mère - un rituel qui les a rapprochées. Sa grand-mère est décédée d'un cancer de la vessie il y a cinq ans, une perte que Marshall mentionne en se remémorant le passé.